Descrição
O Armand de Brignac Blanc de Blancs revela o terroir único de Champanhe. O cuvée 100% Chardonnay é elaborado a partir de uvas provenientes de um tradicionai terroir, o Côte des Blancs. No entanto, quase metade da composição é proveniente de Montagne de Reims, que fornece maciez e leveza!
TIPO: Champagne Brut
VARIEDADE: 100% Chardonnay
TERROIR: Côte des Blancs - Champagne, Montagne de Reims - Champagne, Vale do Marne - Champagne
GRAU ALCOÓLICO: 12,5%
CONSUMO: 06° a 08°C
HARMONIZAÇÃO: Mariscos frescos, Peixes, Queijos frescos, Sashimi e Vieiras
Visão: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante, com intenso e delicado perlage.
Olfato: Os primeiros aromas sugerem notas de confeitaria e uma sutil nuance amanteigada seguida por refrescantes notas de pêra. A complexidade evidencia-se através dos elegantes aromas adquiridos durante o envelhecimento, com destaque para avelã e um toque de pão de gengibre. Um champagne de grande finesse.
Paladar: No paladar, destacam-se notas de frutas como goiaba, groselha verde e pêssego entrelaçadas por nuances de especiarias como canela e baunilha. O final de boca mostra um delicado toque mineral, com muita elegância e frescor.
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