Descrição

CARACTERIZADO POR LEVEZA E FRESCOR, REVELANDO NOTAS DE FRUTAS TROPICAIS E EXÓTICAS.
A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Apresenta perlage fino e persistente e um incomparável aroma de frutas tropicais e pão tostado. Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas, possui perlage fino e duradouro.

TIPO: Espumante Demi-sec
VARIEDADE: 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
TERROIR: Vale dos Vinhedos
EVOLUÇÃO: 12 meses em Cave
GRAU ALCOÓLICO: 11%
CONSUMO: 04º a 06ºC
HARMONIZAÇÃO: Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.

Visão: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante, com perlage fino e persistente.
Olfato: Aroma elegante e nítido, com notas de frutas tropicais e pão tostado.
Paladar: De acidez moderada, apresenta-se leve e fresco. Seu moderado dulçor agrega equilíbrio e sutileza.