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Casa Valduga Raizes Cabernet Franc

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Descrição

CARACTERÍSTICAS

  • TIPO

    Vinho Tinto Seco

  • VARIETAL

    Cabernet Franc

  • TERROIR

    Campanha Gaúcha | Brasil

  • SAFRA

    2017

  • EVOLUÇÃO

    12 meses em Cave

  • CONSUMO

    16º a 18ºC

  • GRAU ALCOÓLICO

    13%

  • MATURAÇÃO

    8 meses em Carvalho Francês

  • CONTEÚDO

    750ml

  • HARMONIZAÇÃO

    Aves de caça, carnes e massas com molhos bem condimentados.

  • VISÃO

    Coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante.

  • PALADAR

    Como é típico da variedade, apresenta estrutura elegante, onde a acidez e os taninos balanceiam-se perfeitamente ao álcool. O retrogosto é intenso, sendo marcado pelas notas provenientes do carvalho.

  • OLFATO

    As notas provenientes do carvalho francês evidenciam-se, com especial menção às notas de café e chocolate. As nuances de frutas maduras também se apresentam com notável intensidade, sobretudo ameixa preta.

  • PAÍS

    Brasil

DESCRIÇÃO

Terroir Cabernet Franc: A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.

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