Descrição

• Estilo:

  Belgian Tripel

• Terroir:

  Serra Gaúcha | Rio Grande do Sul

• Maturação:

  45 dias em barricas de carvalho francês.

• Teor Alcóolico:

  9%

• Amargor:

  30 IBU

• Coloração:

  11 EBC

• Temperatura de Consumo:

  6°C a 8°C

• Taça:

  Snifter

• Harmonização:

  Queijos maduros, carnes vermelhas grelhadas, lombo suíno e massas com molhos diversos.

• Característica Visual:

  De coloração dourada intensa, o colarinho que se forma é branco e firme.

• Característica Olfativa:

  No seu bouquet, destacam-se notas frutadas típicas do estilo, envoltas por delicadas nuances de frutas secas e especiarias, resultado da maceração com sementes de coentro e cascas de laranja do céu.

• Característica Gustativa:

  Uma cerveja de corpo médio e paladar redondo. Seu teor alcoólico elevado é encoberto pela sensação aveludada adquirida com o passar de 45 dias em barricas de carvalho francês. Seu amargor é equilibrado e o final de boca é limpo, revelando notas florais.