Descrição

• Estilo:

  Old Strong Ale

• Terroir:

  Serra Gaúcha | Rio Grande do Sul

• Maturação:

  10 meses em barricas de carvalho francês.

• Teor alcoólico:

  11%

• Amargor:

  30 IBU

• Coloração:

  35 EBC

• Temperatura de Consumo:

  5°C a 8°C

• Taça:

  Snifter

• Harmonização:

  Carnes de caça, massas condimentadas e queijos duros de sabor intenso.

• Característica Visual:

  Apresenta uma elegante coloração âmbar escuro.

• Característica Olfativa:

  De extrema complexidade. Frutas secas e nozes são nitidamente perceptíveis, alicerçadas pelas notas de mel e vinho do porto.

• Característica Gustativa:

  Por ser concentrada e amarga, é indicada para paladares mais apurados.