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Descrição

Denominação: Regional Alentejo
Região: Borba, Alentejo
Ano: 2019
Castas: Roupeiro (50%), Antão Vaz (50%)

 

Teor Alcoólico (%vol): 13,5
Açucares Red. (g/dm3): 1,5
Acidez Total (g/l): 6

 

Uvas colhidas e trabalhadas de forma a evitar a oxidação.
Flutuação e fermentação a baixas temperaturas.

 

Visual: Cor límpido e citrino.

Aroma: Bastante frutado com tonalidades florais. Notas terpénicas de frutos tropicais.
Boca: Caracteriza-se como seco, no entanto é bastante redondo, com uma acidez vincada que casa na perfeição com o álcool.

Ligeira acidez com um bom final de boca

 

Este vinho branco harmoniza na perfeição com diversos pratos como por exemplo peixes, carnes de ave grelhados comida Asiática ou uma
salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.
Deve ser servido a uma temperatura entre 10ºC e 12ºC.
Deve ser conservado em local fresco, seco e protegido da luz solar.

 

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