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Descrição

A quinta geração da família Graaff tem como seu lar a Mansão Manor. O legado do primeiro Barão, Sir David Graaff, permanece na histórica propriedade de Cape Town, com vista para os vinhedos de Table Mountain e a brisa refrescante do Oceano Atlântico.

 

TIPO: Vinho Tinto Seco
VARIEDADE: 14% Petit Verdot e 86% Shiraz
TERROIR: Tygerberg - Coastal Region
MATURAÇÃO: Breve passagem por carvalho.
GRAU ALCOÓLICO: 14%
CONSUMO: 16 a 18°C
HARMONIZAÇÃO: Carré de cordeiro, Confit de pato e Risoto de cogumelos.


Visão: Coloração rubi brilhante.
Olfato: O aroma revela notas de baunilha e caramelo seguidas por nuances de ameixa, alecrim e cravo entrelaçadas por um sutil toque de pétalas de rosa. Um vinho de aroma cativante.
Paladar: No paladar mostra a fruta de forma suculenta, com destaque para as notas de ameixa, cereja negra e mirtilo, seguidas por um toque ligeiramente defumado, suportado por taninos marcantes e sedosos.


Safra conforme disponibilidade em estoque.

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