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Descrição

ANÁLISE VISUAL
Perlage fina, elegante e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.

 

ANÁLISE OLFATIVA
Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente frutas secas, nozes, amêndoas e damascos.

 

ANÁLISE GUSTATIVA
Espumante bastante cremoso e com ótimo volume em boca. Ótima persistência e muito equilibrado.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO
Deve ser apreciado 4 a 6ºC

 

HARMONIZAÇÃO
Queijos, salmão defumado, ostras e peixes em geral.

Características:

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