Descrição
ANÁLISE VISUAL
Perlage fina, elegante e persistente, de coloração rosada elegante.
ANÁLISE OLFATIVA
Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores, frutas vermelhas e leve toque amendoado.
ANÁLISE GUSTATIVA
Espumante bastante cremoso e com ótimo volume em boca. Ótima persistência e muito equilibrado.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Deve ser apreciado 4 a 6ºC.
HARMONIZAÇÃO
Queijos, salmão defumado, ostras e crustáceos em geral.
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