Descrição
Classificação do produto: Espumante Natural Branco Brut
Variedade: Chardonnay (60%), Pinot Noir (30%) e Riesling Itálico (10%)
Origem: Serra Gaúcha/RS
Grau Alcoólico: 10,5%
Volume: 750 ml
Envelhecimento: 8 meses de maturação em tanques
Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC
Validade: Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz.
Análise Sensorial:
Visual: Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente.
Olfativo: O aroma é delicado e elegante, com predominância de notas de frutas
frescas como maçã e abacaxi seguidas por um delicado toque mineral.
Gustativo: Espumante de grande equilíbrio gustativo, resultado da perfeita
harmonia entre as uvas que o compõem. As notas frutadas se repetem no paladar,
acompanhadas de uma textura leve e agradável acidez.
Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos igualmente leves, como saladas,
carnes brancas e peixes.
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