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Descrição

Classificação do produto: Espumante Natural Rosé Brut


Variedade: Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%)


Origem: Serra Gaúcha/RS


Grau Alcoólico: 10,5%


Volume: 750 ml

Envelhecimento: 8 meses de maturação em tanques


Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC


Validade: Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz.


Análise Sensorial:
Visual: Apresenta coloração rosa salmão com perlage fino e persistente.


Olfativo: Com grande intensidade e frescor, notas de morango, amora e framboesa se destacam em meio a um delicado fundo floral.

Gustativo: Revela grande vivacidade no paladar. O ataque de boca é refrescante e
frutado, seguido de uma textura macia e sedosa, resultado da perfeita harmonia
entre as uvas.


Harmonização: Acompanha frutos do mar de maneira geral além de peixes como
salmão. Ótimo para acompanhar risotos leves e canapés diversos.

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