Elaborada através do cozimento da polpa de pimentão vermelho e pedaços de pimenta malagueta, selecionados a fim de garantir um alto padrão qualitativo. Para obter a classificação de geléia tipo Extra, são necessários 50% do fruto e 50% de açúcar, sem adição de conservantes.
Elaborada através do cozimento da polpa de pimentão vermelho e pedaços de pimenta malagueta, selecionados a fim de garantir um alto padrão qualitativo. Para obter a classificação de geléia tipo Extra, são necessários 50% do fruto e 50% de açúcar, sem adição de conservantes.
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