Descrição

Classificação do produto: Vinho Fino Tinto Seco
NÃO CONTÉM GLÚTEM
Ingredientes: Fermentado de uvas e conservante INS 220.
Variedade: Carmenere 100%
Safra: 2016
Envelhecimento: 12 meses, sendo 3 em barricas de carvalho francês e americano
Temperatura de consumo: 18°C
Potencial de guarda: Ótimo para consumo imediato, podendo ser guardado por 5 anos.
Origem: Vinhedos próprios cultivados no Valle Central – Chile.

Análise Sensorial:
Visual: Coloração vermelho violáceo, intenso e profundo.
Olfativo: No primeiro momento destacam-se aromas de frutas como ameixa negra e
amora, em seguida, o bouquet ganha complexidade com notas de especiarias envoltas
por um delicado toque de café e chocolate amargo.
Gustativo: No paladar mostra-se macio e aveludado. Os taninos perfeitamente
maduros garantem uma textura sedosa e sustentam um vinho de grande equilíbrio e
persistência gustativa.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, queijos,
especialmente do tipo Emmental e Gouda além de massas com molhos diversos.