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Descrição

  • Varietal

    75% Chardonnay / 25% Pinot Noir

  • Graduação Alcoólica

    12% vol.

  • Análise Visual

    A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados, borbulhas finas e persistentes.

  • Características Organolépticas

    Aroma delicado, fino e complexo, apresenta notas de frutas brancas, frutas secas, torrefação, mel e amêndoas. No paladar, bom volume, com acidez equilibrada, excelente cremosidade e retrogosto agradável, com notas da autólise.

  • Temperatura de Serviço

    4 a 6°

HARMONIZAÇÕES

  • AVES COM ERVAS FINAS
  • CULINÁRIA ORIENTAL
  • PEIXES
  • PENNE AO MOLHO DE NATA E NOZES
  • QUEIJOS CURADOS
  • TARTAR DE SALMÃO

Características:

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