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Descrição

CARACTERÍSTICAS

  • TIPO: 
    Espumante Brut
  • VARIETAL

    100% Chardonnay

  • TERROIR

    Vale dos Vinhedos | Rio Grande do Sul

  • EVOLUÇÃO

    40 meses método Charmat

  • CONSUMO

    06º a 08ºC

  • GRAU ALCOÓLICO

    12%

  • MATURAÇÃO

    12 meses em barricas de carvalho francês de 3º uso (10% do volume)

  • CONTEÚDO

    750ml

  • HARMONIZAÇÃO

    Salmão grelhado, Queijos cremosos, Risoto de cogumelos

  • VISÃO

    Delicada coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. De perlage fina e abundante, formando uma generosa coroa de espuma.

  • PALADAR

    Denso, cremoso e vibrante. De final longo e retrogosto que remete os descritores olfativos.

  • OLFATO

    O primeiro impacto enaltece o longo contato com as leveduras. As notas de pão tostado, brioche e amêndoas se destacam. Ao longo da degustação, frutas maduras como damasco, abacaxi e pêssego conferem complexidada à bebida e nitidez ao varietal

  • PAÍS

    Brasil

DESCRIÇÃO

É desta forma que a Ponto Nero nos apresenta seu mais novo exemplar, elaborado 100% com a casta Chardonnay, conhecida por sua elegância, complexidade e longevidade.

PREMIAÇÕES

Descorchados - 92 pontos - Melhor Charmat
Guia Descorchados 2020 - 92 pontos
Ouro | Vinalies Internationale França | 2020
Ouro | Wines of Brazil Awards | 2020

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