R$ 115,87
R$ 97,00
0x de
R$ 97,00 no boleto
Adicionar à lista de desejos

Comprar junto

Salton Vinho Campanha 750ml

Salton Vinho Campanha 750ml

  • Imagem - Vodka Vorus Frutas Vermelhas Salton 1L - SA1250 

    Vodka Vorus Frutas Vermelhas Salton...

    R$ 26,40 R$ 21,00
  • Imagem - Cerveja Malthbeer Pilsner 500ml - MB001 

    Cerveja Malthbeer Pilsner 500ml

    R$ 13,70
  • Imagem - Casa Valduga Leopoldina Terroir Merlot 750ml - PR132 

    Casa Valduga Leopoldina Terroir Mer...

    R$ 79,28
  • Imagem - Casa Valduga Espumante Reserva Moscatel 750ml - PR137 

    Casa Valduga Espumante Reserva Mosc...

    R$ 55,26
  • Imagem - Kit Malthbeer Vienna com taça 500ml - KIT007 

    Kit Malthbeer Vienna com taça 500ml

    R$ 46,80
  • Imagem - Cerveja Malthbeer IPA 500ml - MB003 

    Cerveja Malthbeer IPA 500ml

    R$ 17,30
  • Imagem - Cerveja Leopoldina Red Ale 500ml  - CL016 

    Cerveja Leopoldina Red Ale 500ml

    R$ 17,50
  • Imagem - Dal Pizzol Tinto Gamay Beaujolais 750ml - DP007 

    Dal Pizzol Tinto Gamay Beaujolais 7...

    R$ 67,90
  • Imagem - Suco de Uva Bag in box Casa Madeira 3L - SU007 

    Suco de Uva Bag in box Casa Madeira...

    R$ 56,26
  • Imagem - Casa Valduga Terroir Gewurztraminer 750ml - PR134 

    Casa Valduga Terroir Gewurztraminer...

    R$ 66,16
Comprando junto
  • Salton Vinho Campanha 750ml

Compre 1 item por

R$ 97,00

Descrição

Os cachos de cada variedade são desengaçados e as bagas de cada variedade são enviadas, separadamente, a tanques de inox, onde permanecem em maceração de dois a quatro dias a 8ºC. Após, são inoculadas leveduras selecionadas para cada uma das variedades, buscando potencializar a jovialidade do Marselan e a estrutura do Tannat. De acordo com o estágio do processo fermentativo, foram realizadas remontagens abertas e fechadas, buscando uma suave extração dos compostos polifenólicos da uva. Uma vez concluída a fermentação alcoólica, os vinhos foram trasfegados para que se iniciasse a fermentação malolática espontaneamente. Após, foram centrifugados e filtrados. O Marselan amadureceu em tanque de inox. Já o Tannat, em barricas novas de carvalho francês, de tostado médio, durante 15 meses. Finalmente, foi realizado o corte entre as variedades, o qual foi estabilizado, filtrado e engarrafado. As garrafas permaneceram envelhecendo em caves durante 18 meses.

 

Sugestão de acompanhamento:

Queijos maturados.

Massas recheadas.

Carnes vermelhas assadas.

Comentários

Este produto ainda não foi avaliado. Seja o primeiro a comentar.

Todos os comentários

Último produto visto

  • Salton Vinho Campanha 750ml 

    Salton Vinho Campanha 750ml