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Vinho do Porto Palmira LBV 750ml

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Descrição

Denominação : Vinho do Porto LB V 2013
Região : Porto & Douro
Ano : 2013
Castas: Este LBV é o resultado de uma criteriosa seleção de uvas de vinhas velhas situadas no cima Corgo.

 

Fermentação Alcoólica: Maceração pelicular em lagares e cuba de inox com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol.
Estágio: Estágio e envelhecimento em inox durante 4 anos (podendo uma parte do lote passar por balseiros de grande capacidade) e, após certificação ao 4º ano pelo IVDP, o engarrafamento pode ser efetuado com marcação do ano de engarrafamento na rotulagem. Este pode ser
engarrafado até ao 6º ano da colheita.

 

Teor Alcoólico (%vol): 19,5
Açucar Residual (g/l): 96
Acidez Total (g/l): 4,5

 


Aspecto: Cor ruby retinta.
Aroma : Intensidade aromática exuberante, com notas de frutos vermelhos bem maduros e aromas silvestres, com predominância de esteva.
Paladar: Excelente volume de boca, estrutura firme e suave e taninos bem integrados.

 


Sugestão de Prova: Combina na perfeição com queijos fortes, bolo de chocolate negro e gelado de frutos vermelhos.

 


Temperatura de serviço.: Entre os 14º e os 16ºC.

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