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Descrição

Denominação: Alentejo DOC
Região: Orada, Borba - PT
Ano: 2019

Castas: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Aragonez
(20%), Trincadeira (10%)

 

Teor Alcoólico (%vol): 14
Açucares Red. (g/dm3): 2,1
Acidez Total (g/dm3): 5,7

 

Uvas vinificadas e uma curta distância da adega e nas horas mais frescas do dia.
Fermentação de curtimenta tradicional em cuba com controlo de temperatura e maceração pós fermentativa.
Estágio em barricas de carvalho Francês e Nacional por 4 meses.


Visual: Límpido e ruby carregado.
Aroma: Intensidade aromática a especiarias, frutos e a frutos vermelhos maduros.
Boca: Boa complexidade, taninos bastante integrados e macios.
Final elegante e longo.

 

Ideal para acompanhar refeições à base de carne, enchidos e queijos.
Igualmente interessante para degustar fora das refeições em boa
companhia.
Deve ser servido a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Deve ser conservado em local fresco e seco na posição horizontal.

Características:

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